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【献立】カラフルチャイナ定食
・白飯 ・野菜もりもり麻婆豆腐 ・ホタテのカラフル中華サラダ ・あさり入り春雨スープ ・大人の黒ごまプリン
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野菜もりもり麻婆豆腐
中華の大定番・麻婆豆腐に、5種類の野菜を使用した栄養たっぷりな一品です。口にいれるとピリ辛!あんのとろみがたまりません。
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ホタテのカラフル中華サラダ
もやし、にんじん、きゅうりのシャキシャキ感とホタテのだしがおいしいサラダです。かんたんなレシピなので是非お試しください。
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あさり入り春雨スープ
あさりには鉄、ちんげん菜にはカルシウムが多く含まれるので栄養豊富なスープです。中華サラダのホタテのゆで汁を加えることで旨味がアップ!
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大人の黒ごまプリン
黒ごまのしっとりとした味わいに、ゼラチンのぷるぷる感がたまらない一品です。季節のぶどうをそえて大人っぽく仕上げました。
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