キャベツを使ったお手軽レシピです。キャベツをよく煮るとコクが出てよりおいしくなります。
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みかんとヨーグルトを使ったさっぱりめのゼリーです。
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・リトルグリーンめし
・ポーク大豆ボールsoyやっさーい
・小松菜とれんこんのシャキトロあえ
・根菜のおすまし
・カボチャップリン
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米と玄米のブレンドご飯にホコホコとしたグリンピースがアクセントになっています。グリンピースが苦手な方でも気にならずに食べられます。
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外はパリッと、中は柔らかな「揚げ団子」の上にあんをからめました。しょうがの味が食欲をそそります。
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れんこんのシャキシャキとした歯ごたえがよいあえものです。
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かぶを余すところなく、ふんだんに使ったおすましです。
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かぼちゃのプリンの上に黒蜜をのせた甘く秋らしいデザートです。
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