白玉フルーツ


フルーツをたくさん入れて、彩り良く仕上げました。フルーツの酸味と甘めのシロップが相性抜群です!

  • 白玉(冷凍)・・・24
  • キウイフルーツ・・・22
  • パイナップル(缶)・・・16
  • いちご・・・14
  • ブルーベリー(冷凍)・・・6
  • <シロップ>

  • 水・・・25
  • 砂糖・・・8
  • レモン汁 ・・・3
  • はちみつ・・・3

  1. 白玉を自然解凍する。
  2. キウイフルーツを厚さ5mmのいちょう切りにする。
  3. パイナップルの汁気を切り、8等分に切る。
  4. いちごを縦4等分に切る。
  5. ブルーベリーを自然解凍する。

<シロップ>

  1. 鍋に水、砂糖、レモン汁、はちみつを入れ、混ぜながら加熱する。
  2. 砂糖が溶けたら、冷却する。

<仕上げ>

  1. 器に白玉を3個盛り付ける。
  2. フルーツを全体的に散らすように盛り付ける。
  3. 最後にシロップをかけて完成。

エネルギー:157kcal
たんぱく質:1.7g
脂質:0.2g
炭水化物:35.3g
塩分:0.0g

投稿者:2年生 日時:2022/12/02 06:00