エネルギー:65kcal たんぱく質:0.3g 脂質:1.7g 炭水化物:13.4g
■材料と1人分の純使用量(g)
・ 梨 … 60
・ 水 … 50
・ 砂糖 … 5.5
・ 生クリーム…3.5
・ 砂糖…0.5
■調理方法
1. 梨の皮をむき、8等分する。
2. なべに梨と砂糖水をいれて、梨がやわらかくなるまで煮る。
3. 梨がやわらかくなったら火をとめてカップに2つずつ盛り付ける。
4. 冷蔵庫で冷やす。
5. 生クリームをで7分立てまで泡立てる。
6. 冷えた梨に生クリームをかけて出来上がり。
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