ベリーベリーヨーグルトゼリー


エネルギー:70kcal たんぱく質:4.1g  脂質:1.8g  炭水化物:10.8g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ ヨーグルト … 60
・ 砂糖 … 6
・ ゼラチン … 2
・ ラズベリー … 2個
・ ブルーベリー … 3個
・ ミント … 0.1
・ 水 … 10
■調理方法
1. 水でゼラチンを20分程ふやかす。
2. 湯せんで水で戻したゼラチンを溶かす。
3. ヨーグルトと砂糖を火にかけて、分離に注意しながら30℃まで温める。
4. 3に溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる。
5. 容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。
6. 冷えたら果物とミントを飾る。


投稿者:2年生 日時:2010/11/17 01:04