エネルギー:278kcal たんぱく質:4.4g 脂質:3.0g 炭水化物:55.8g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 米 … 70
・ 水 … 91
・ にんじん … 20
・ 塩 … 0.1
・ バター … 3
■調理方法
1. 米は洗米後、60分以上浸水する。
2. にんじんはすりおろす。
3. 米に、すりおろしたにんじん、塩、バターを加え、混ぜ合わせ炊飯する。
4. カップなどを型にし、皿に盛り付ける。
太陽の恵みいっぱいキャロットライス
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