■材料と一人分の純使用量（g）

• 精白米 ・・・ 50
• 玄米 ・・・ 30
• 水 ・・・ 107

■調理方法

1. 精白米と玄米を一緒に洗米する。
2. 60分以上浸水し炊飯する。
3. 炊き上がったら混ぜ茶碗に盛る。