エネルギー：112kcal たんぱく質：0.5g 脂質：0.1g 炭水化物：27.8g
■材料と一人分の純使用量（g）
- みかん（缶詰） … 34
- パイン（缶詰） … 26
- 黄桃（缶詰） … 31
- いちご … 12
- 水 … 50
- 砂糖 … 10
- カラギーナン … 1.2
■調理方法
- 鍋で沸騰させた湯に、カラギーナンと砂糖を混ぜ合わせたものを少しずつ振り入れ、
2分ほどかき混ぜて弱火で温める。 - パインは食べやすい大きさに切る。
- 黄桃は16等分に切る。
- いちごはへたをとり、縦半分に切る。
- みかん、パイン、黄桃を器に入れ、ゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 固まったら、上にいちごを盛り付ける。
