FULLフルーツゼリー


エネルギー:112kcal  たんぱく質:0.5g  脂質:0.1g  炭水化物:27.8g
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■材料と一人分の純使用量(g)

  • みかん(缶詰) … 34
  • パイン(缶詰) … 26
  • 黄桃(缶詰) … 31
  • いちご … 12
  • 水 … 50
  • 砂糖 … 10
  • カラギーナン … 1.2

■調理方法

  1. 鍋で沸騰させた湯に、カラギーナンと砂糖を混ぜ合わせたものを少しずつ振り入れ、
    2分ほどかき混ぜて弱火で温める。

  2. パインは食べやすい大きさに切る。
  3. 黄桃は16等分に切る。
  4. いちごはへたをとり、縦半分に切る。
  5. みかん、パイン、黄桃を器に入れ、ゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  6. 固まったら、上にいちごを盛り付ける。

投稿者:t 日時:2005/12/02 01:03