エネルギー:71kcal たんぱく質:6.0g 脂質:2.7g 炭水化物:7.4g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 乾燥わかめ … 5
- コーン(缶詰) … 13
- あさり(冷凍) … 13
- しらす干し … 5
- 白ごま … 2
- レタス … 24
- ミニトマト … 10
- 砂糖 … 0.5
- 酢 … 4
- しょうゆ … 4
- ごま油 … 1
■調理方法
- わかめはたっぷりのぬるま湯でもどす。
- あさりは流水で解凍する。
- しらす干し、あさりを1~2分間ゆでる。
- レタスは3cm角くらいの大きさにちぎる。
- ミニトマトはへたをとる。
- わかめ、コーン、あさり、しらす干し、白ごま、調味料を混ぜ合わせる。
- 器にレタスをしいて 6.を盛り付け、上にミニトマトを飾る。