なめこと豆腐のみそ汁


エネルギー:49kcal  たんぱく質:4.2g  脂質:2.2g  炭水化物:3.6g
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■材料と一人分の純使用量(g)

  • なめこ … 10
  • 木綿豆腐 … 40
  • 長ねぎ … 5
  • みそ … 8
  • だし汁 … 120

■調理方法

  1. なめこは洗って水切りし、ざるにあげる。
  2. 豆腐は水気を切り1.5cm角に切る。
  3. 長ねぎは2mmの小口切りにする。
  4. 鍋にだし汁を入れ、沸騰したらなめこと豆腐を入れる。
  5. みそを溶かし入れる。
  6. 沸騰直前にねぎを入れ、器に盛る。

投稿者:t 日時:2006/12/15 01:03