よーぐるとムースです♪


エネルギー:108kcal たんぱく質:4.9g  脂質:3.0g  炭水化物:15.9g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 牛乳…50
・ プレーンヨーグルト…35
・ 砂糖…10
・ ゼラチン…2
・ ラズベリー…2個
・ ブルーベリー…3個
・ イチゴソース…1
・ 水…10
■調理方法
1. ゼラチンを水で20~30分程度ふやかす。
2. 水で戻したゼラチンを湯せんで溶かす。
3. 鍋にヨーグルト、砂糖、牛乳を入れ、火にかけながら30℃になるまで温める
4. 3にゼラチン液を加える。
5. 出来上がった液をカップに注ぎ、冷蔵庫で1時間半冷やし固める。
6. 固まったら、イチゴソースをかけラズベリー、ブルーベリーを盛り付ける。


投稿者:2年生 日時:2011/10/26 01:04