エネルギー：75kcal たんぱく質：3.9g 　脂質：5.4g 　炭水化物：3.3g

■材料と一人分の純使用量(g)
・ きゅうり…15 　　　　
・ むき枝豆（冷凍）…10
・ 水菜…10 　　　　
・ ボンレスハム…10
・ 黄パプリカ…5　　　　　
・ 赤パプリカ…5 　　　　
・ マヨネーズ…5 　　　　
・ 粒マスタード…2.5
・ こしょう…0.01
■調理方法
1. ハムは5mm角に切る
2. 水菜は長さ2cmに切る
3. パプリカは種をとった後、長さ3cmの細切りにする
4. きゅうりは斜めにスライスした後、パプリカと同じように細切りにする
5. むき枝豆をゆでておく
6. ボウルに野菜を枝豆、ハム、水菜、黄・赤パプリカ、きゅうりの順に入れ、混ぜ合わせる
7. マヨネーズと粒マスタードを６に加えて混ぜ合わせる
8. こしょうで味を調える
9. 器に盛り付ける