エネルギー：742kcal　たんぱく質：32.6g 　脂質：20.1g 　炭水化物：104.0g


■栄養メモ
　かぼちゃは、β-カロテンが豊富な食品です。β－カロテンには、免疫機能を強くする作用があり、病気の予防に役立ちます。また、空気による酸化や熱に強いので、煮込んでも栄養価が失われる心配がありません。ですから、あたたかいスープ料理にはぴったりです。