フルーツたっぷりゼリー


フルーツがたくさん入ったゼリーです。レーズンがアクセントになった、さっぱりとした甘さのデザートです。


  • パインアップル缶・・・23
  • みかん缶・・・17
  • 黄桃缶・・・16
  • レーズン・・・7
  • サクランボ缶・・・4
  • レモン汁・・・2
  • 水・・・40
  • 上白糖・・・6
  • ゼラチン・・・1.2
  • 水(ゼラチンをふやかす用)・・・20

  1. 黄桃は1㎝の角切り、パインアップルに切る。
  2. 容器にパインアップル、みかん、黄桃、レーズンを並べる。
  3. ゼラチンは20~30分程度、水(20g)でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
  4. 鍋に水(40g)を入れ、35℃くらいに温め、砂糖を入れ溶かし、レモン汁を加える。
  5. 溶かしたゼラチンを4に加え、ゼリー液を作る。
  6. 2にゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  7. サクランボをのせる。

エネルギー:92kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:0.0g
炭水化物:23.1g
塩分:0.0g

投稿者:2年生 日時:2021/10/20 06:00