エネルギー：69kcal　　たんぱく質：2.5g　　脂質：0.6g　　炭水化物：13.5g

■材料と一人分の純使用量(g)

• ゼラチン … 1.9
• 水 … 10
• カルピス（原液） … 20
• 水 … 50
• 牛乳 … 15
• 砂糖 … 1
• 100％オレンジジュース … 10
• コーンスターチ … 0.2

■調理方法

1. ゼラチンを水でふやかし、湯せんにかける。
2. カルピス、水、牛乳、砂糖を鍋に入れ、35℃に温める。
3. ゼラチンと混ぜて器に流し入れ、冷やし固める。
4. 別の鍋にオレンジジュースとコーンスターチを入れ、溶かす。
5. 火にかけて煮詰め、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
6. 固まったゼリーの上に盛り付ける。