エネルギー:94kcal たんぱく質:4.6g 脂質:3.0g 炭水化物:12.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 牛乳 … 80
・ 脱脂粉乳 … 1
・ 湯 … 3
・ 砂糖 … 4
・ ゼラチン … 1.8
・ 水(ゼラチン用) … 10
・ バニラエッセンス … 0.1
・ ラズベリー … 6
・ ブルーベリー … 1
・ デザートソース … 5
■調理方法
1. ゼラチンを水で20~30分ふやかし、湯せんにかけて溶かす。
2. 鍋に牛乳、湯でといた脱脂粉乳、砂糖を加え、35℃程度まで温める。
3. バニラエッセンスを加え混ぜた後、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
4. 固まったら、ラズベリー、ブルーベリーを飾り、デザートソースをかける。
ゆきんこBerry♥

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