トリックorフルーツゼリー


果物たっぷりで、さっぱりした甘さのゼリーです。

  • 洋なし缶・・・20
  • みかん缶・・・20
  • パイン缶・・・15
  • 白桃缶・・・15
  • さくらんぼ缶・・・5
  • 水・・・20
  • ゼラチン・・・1.2
  • 水・・・40
  • 砂糖・・・10
  • レモン汁・・・2

  1. 洋なしは1cmのくし形切り、白桃は2cmの角切りにする。
  2. 器に白桃、みかん、パインを入れ、その上に洋なしを並べる。
  3. ゼラチンは20~30分程度水(20g)でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
  4. 鍋に、水(40g)、砂糖を入れ35℃くらいに温めてレモン汁を加える。
  5. 溶かしたゼラチンを4に加え、ゼリー液をつくる。
  6. 2にゼリー液を入れ、さくらんぼをのせて冷蔵庫で冷やし固める。

エネルギー:97kcal
たんぱく質:1.5g
脂質:0.0g
炭水化物:13.0g
塩分:0.0g

投稿者:2年生 日時:2020/10/28 06:00