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ゆず香るほうれん草の胡麻和え
ほうれん草とトマトのコクのあるごま和えです。さっぱりとした柚の香りが広がります。
ほうれん草・・・50ℊ
ミニトマト・・・14ℊ
柚・・・0.5ℊ
白すりごま・・・0.5ℊ
砂糖・・・2ℊ
濃い口醤油・・・4ℊ
鍋でほうれん草を茹で、冷却し、水気をとる。
もやしをスチコン(100°スチーム100%)で3分加熱し、冷却する。
ボウルにほうれん草、もやしを入れ、ごま、砂糖、醤油の順番に加え、混ぜる。
器に盛り付け、ミニトマト、柚を添える。
エネルギー:65kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:2.9g
炭水化物:8.6g
塩分:0.6g
投稿者:2年生 日時:2020/12/23 04:00
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