エネルギー:76kcal たんぱく質:2.4g 脂質:1.4g 炭水化物:13.6g
■材料と一人分の純使用量(g)
- コーン(クリームスタイル・缶) … 60
- 顆粒鶏がらだし … 1.5
- 水(スープ用) … 100
- 卵 … 10
- こねぎ … 2
- 片栗粉 … 2
- 水(片栗粉用) … 3
■調理方法
- ねぎは小口切りにする。
- 鍋で水を火にかけ、鶏がらだしを入れて溶かす。
- 沸騰してきたら火を弱め、コーンを入れて10分くらい煮る。
- スープをかき混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れる。
- とろみがついてきたら溶き卵を回し入れ、かき混ぜる。
- 器に盛り、上からねぎを散らす。