トナカイのココアプリン


トナカイをイメージしたクリスマスらしい可愛いココアプリンです。
ラズベリーの酸味がアクセントになり、ココアとよく合います。

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【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • 牛乳・・・70
  • 砂糖・・・8
  • ピュアココア・・・2.5
  • ゼラチン・・・1.6
  • 水・・・8
  • ラズベリー（冷凍）・・・3
  • チョコチップ・・・0.2

【見出し】調理方法

  1. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
  2. 鍋に牛乳を入れ、35℃程度まで温める。
  3. ボウルにピュアココアを入れて、牛乳を加えて混ぜる。
  4. 鍋に溶かしたココアを移し、砂糖、ゼラチン液を加えて混ぜ合わせる。
  5. 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
  6. ラズベリーとチョコチップを飾る。

エネルギー：93kcal
たんぱく質：4.2g
脂質：3.3g
炭水化物：12.7g
塩分：0.1g

投稿者：２年生　日時：2019/12/06 06:00

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