エネルギー：43kcal たんぱく質：2.4g 　脂質：1.5g 　炭水化物：4.9g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ だいこん … 25
・ にんじん … 15
・ あぶらあげ … 3
・ 水 … 150
・ 削り節 … 1.5
・ こんぶ … 0.8
・ 水 … 150
・ みそ … 8.6
■調理方法
1. 削り節とこんぶでだし汁をとる。
2. だいこんは厚さ5mm、幅1.5㎝、長さ3㎝のたんざく切りにする。
3. にんじんは厚さ3㎜、幅1㎝、長さ3cmのたんざく切りにする。
4. あぶらあげは油抜きをし、縦1㎝、横1.5㎝ほどに切る。
5. だし汁にだいこんとにんじんを入れる。
6. だいこんとにんじんが煮えたらあぶらあげを入れる。
7. みそをとき入れる。