- 水菜・・・15
- にんじん・・・15
- 黄ピーマン・・・10
- コーン・・・10
- マヨネーズ・・・5
- ねりごま・・・3
- 砂糖・・・2
- しょうゆ・・・1.5
- 酢・・・1
- オリーブ油・・・1
- 水菜を4ｃｍの長さに切る。
- にんじんを長さ4ｃｍの千切りにする。
- 黄ピーマンを千切りにする。
- スチコン（100℃、100％）でにんじんを蒸す。
- マヨネーズ、ねりごま、砂糖、しょうゆ、酢を混ぜドレッシングを作る。
- 水菜、にんじん、コーン、黄ピーマンを混ぜ合わせる。
- 6にオリーブ油を入れて混ぜ合わせる。
- 7にドレッシングを混ぜ合わせる。
- 器にサラダを盛り付ける。
