エネルギー:302kcal たんぱく質:5.9g 脂質:2.7g 炭水化物:62.3g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 米 … 50
・ 玄米 … 30
・ 水 … 107
・ 乾燥ひじき … 2
・ ごま(白) … 2.7
■調理方法
1. 白米と玄米を合わせて洗米し、60分以上浸水する。。
2. ひじきはたっぷりの水でもどして、色が出なくなるまで数回洗う。
3. 米に、もどしたひじき、ごまを加え、炊飯する。
4. 炊き上がったらよく混ぜて器に盛り付ける。
栄養満点ごはん
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