■材料と一人分の純使用量(g)

• 米・・・70
• 水・・・91
• 鮭フレーク・・・8
• しそ・・・0.5（1枚）

■調理方法

1. 洗米する
2. 60分間浸水する。
3. しそは繊切りにする。
4. 炊き上がったら、鮭フレークとしそを混ぜる。
5. 器に盛りつける。