Wアップルゼリー


エネルギー:76kcal   たんぱく質:0.7g  脂質:0.6g  炭水化物:17.8g
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■材料と一人分の純使用量(g)

  • アップルジュース … 70
  • パインアップル(缶詰)… 30
  • プレーンヨーグルト … 15
  • 水 … 14
  • 砂糖 … 3
  • 粉寒天 … 0.4

■調理方法

  1. 寒天を水に溶かして、火にかけ、1~2分沸騰させる。
  2. 別の鍋にアップルジュースと砂糖を入れ、60℃程度に温める。
  3. アップルジュースを寒天液の鍋に入れて、混ぜる。
  4. 器にパインアップルを入れ,寒天液を注ぐ。このとき飾り用にパインを少し残しておく。
  5. 冷蔵庫に入れ、固める。
  6. 固まったゼリーの上にヨーグルトとパインを盛り付ける。

投稿者:t 日時:2007/11/28 01:04