エネルギー：76kcal 　 たんぱく質：0.7g 　脂質：0.6g 　炭水化物：17.8g

■材料と一人分の純使用量（g）

• アップルジュース … 70
• パインアップル（缶詰）… 30
• プレーンヨーグルト … 15
• 水 … 14
• 砂糖 … 3
• 粉寒天 … 0.4

■調理方法

1. 寒天を水に溶かして、火にかけ、1～2分沸騰させる。
2. 別の鍋にアップルジュースと砂糖を入れ、60℃程度に温める。
3. アップルジュースを寒天液の鍋に入れて、混ぜる。
4. 器にパインアップルを入れ,寒天液を注ぐ。このとき飾り用にパインを少し残しておく。
5. 冷蔵庫に入れ、固める。
6. 固まったゼリーの上にヨーグルトとパインを盛り付ける。