エネルギー：51kcal　 たんぱく質：1.8g 　脂質：0.5g 　炭水化物：11.0g

■材料と一人分の純使用量（g)

• 巨峰 … 21
• 水 … 7
• ぶどうジュース … 60
• 粉ゼラチン … 1.3
• プレーンヨーグルト … 10
• ミントの葉（1枚） … 0.1

■調理方法

1. 巨峰は縦半分に切る。
2. ゼラチンはあらかじめ水で15～20分程度ふやかしておく。
3. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
4. ジュースを35℃くらいに温める。
5. 溶かしたゼラチンをジュースに加え、よく混ぜる。
6. ゼリー液を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
7. ヨーグルト、ミントの葉、巨峰を盛り付ける。