玄米入りご飯


もちもちの白米とプチプチとした噛みごたえのある玄米が入ったことで、食感も楽しめる主食です。
材料
料理区分
料理様式


  • 白米・・・45
  • 玄米・・・30
  • 水・・・100.5

  1. 白米を洗米機で洗米する。
  2. 玄米を洗米する。
  3. 洗米した白米と玄米を合わせ、水を入れて30分以上浸漬する。
  4. 釜に浸漬した米を入れ炊飯器で炊く。
  5. 保温容器の内側にアルコールを噴霧し、ライスガードを敷く。
  6. 米が炊き上がったら、よく混ぜてから保温容器へ入れる。
  7. 器へ盛り付ける。

エネルギー：258kcal
たんぱく質：4.2g
脂質：1.1g
炭水化物：55.4g
塩分：0.0g

投稿者：２年生　日時：2025/10/31 02:00

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