エネルギー：124kcal　たんぱく質：10.9g 　脂質：6.8g 　炭水化物：4.7g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 水菜 … 45
・ ささみ … 40
・ 白ごま … 1
・ 胡麻クリーミードレッシング … 11
・ しょうゆ … 0.3
・ ミニトマト … 10
■調理方法
1. 水菜は5cmの長さに切って、下ゆでし、水分をよく切る。
2. ささみは、スチームコンベクションオーブン(100℃、スチーム100％、8分)で蒸して粗熱をとり、さく。
3. 水菜とささみ、白ごまをドレッシングとしょうゆで和える。
4. 3を器に盛り、ミニトマトを飾り付ける。