エネルギー:123kcal たんぱく質:3.8g 脂質:7.1g 炭水化物:14.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ かぼちゃ … 60
・ しめじ … 25
・ ロースハム … 10
・ オリーブ油 … 1
・ いりごま … 1
・ マヨネーズ … 5
・ こしょう … 0.02
■調理方法
1. かぼちゃはワタを取り除き、切り分ける。
2. しめじは食べやすい大きさに切る。
3. ロースハムは半分に切り、5㎜幅の細切りにする。
4. かぼちゃを柔らかくなるまで蒸し、1㎝角に切る。
5. 鍋にオリーブ油をひき、しめじとロースハムを炒め、バットにあけ粗熱をとる。
6. ボウルに5のしめじとハム、4のかぼちゃを入れる。
7. 7のボウルに白ごま、マヨネーズ、こしょうを加えかぼちゃが潰れないようにさっくりと混ぜる。
8. 皿に盛りつける。
きのことハムのやみつき♡パンプキンサラダ

■関連キーワード

■関連リンク
ネバネバ
具沢山
スパイシー
こってり
こんがり
エネルギー控えめ
スタミナ
ピリ辛
ビタミン
鉄
酸っぱい
冬
やわらか
シャキシャキ
塩分控えめ
秋
食物繊維
甘い
カルシウム
さっぱり
カラフル
具だくさん
簡単レシピ
Copyright(c) 天使大学 - 天使の給食 All rights reserved.