秋の味覚オールインワン!!コンソメスープ


エネルギー:30kcal たんぱく質:2.4g  脂質:0.5g  炭水化物:5.5g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ まいたけ … 20
・ にんじん … 10
・ キャベツ … 10
・ コーン … 10
・ アサリ(冷凍) … 5
・ こしょう … 0.02
・ 固形コンソメ … 1.8
・ 水 … 150
■調理方法
1. アサリは流水解凍しておく。
2. にんじんは1㎝角に切る。
3. キャベツは1㎝角に切る。
4. まいたけは一口大に切る。
5. 鍋に水とにんじんを入れ、点火し、やわらかくなるまで煮る。
6. キャベツ、まいたけを加えしんなりするまで煮る。
7. アサリ、コーンを加え、コンソメ、こしょうを入れ味を調える。
8. 器に盛りつける。


投稿者:2年生 日時:2013/10/30 01:03