シャキシャキ棒棒鶏

酢がさっぱりとした、箸休めになるサラダです。生野菜を使いシャキシャキとした食感を生み出しました。
本文を読む


あんかけ焼きそば

あんかけの具材に野菜がたくさん入っているので、食物繊維をたっぷり摂ることができます。
本文を読む


ニョキニョキきのこの炊き込みご飯

秋が旬の食材といえばきのこははずせません。この炊き込みご飯はきのこを存分に使い料理となっています。塩分も控えめです。
本文を読む


フワフワ豆腐ハンバーグ

豆腐を使い、エネルギーが控えめ、更に、ふわふわの食感が楽しめます。豆腐の原料の大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食材です。
本文を読む


秋のつくね!~きのこと共に~

秋が旬のきのこをたくさん使った一品です。生姜が効いたつくねに、干ししいたけのだしが香るきのこ煮がよく合います。
本文を読む


青椒肉絲(チンジャオロース)

味付けがしっかりしているので、ごはんが進みます。 仕上げにごま油を加えることで、香ばしく仕上がります。
本文を読む


中華の定番★野菜たっぷり麻婆豆腐

野菜が多く入った具だくさんの麻婆豆腐です。アクセントに糸唐辛子を乗せました。
本文を読む


グリルチキン‐真っ赤なお鼻のトマトソースがけ

こんがりとグリルしたチキンに、真っ赤なトマトソースをかけたシンプルな一品。付け合わせとして、いんげんとコーンのソテーを添え、ボリュームたっぷりに仕上げました。
本文を読む