データ区分 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

ころころ酢豚

高カロリーな酢豚が、豆腐を使いヘルシーで食べ応え満点のおかずに変身しました。脂っこいのが苦手な人もさっぱりした酸味で美味しく食べられます。パプリカ、にんじんを使い彩りもきれいです。
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ごまの香りが香ばしいサラダです。もやし、にんじん、かいわれ大根、トマトを使い、鮮やかに仕上げました。
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肉団子のゆで汁を使ったスープです。春雨・卵・チンゲン菜を入れて、ボリュームたっぷりなのにあっさり・低カロリーに仕上げました。
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いちご、ブルーベリー、キウイ、みかんを使ってカラフルに可愛らしく仕上げたデザートです。牛乳かんは甘さ控えめなのでぺロッと食べられます。
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・おひさまライス　・鮭のムニエル～ミルクソースがけ～　・シャキシャキごぼうと秋のきのこ畑サラダ　・あったかやさいスープ　・アップルン♪ゼリー　
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カラフルなトマト味のライスです。
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鮭のムニエルにまろやかなミルクソースをかけた洋食の定番料理！手軽に作れる簡単レシピです。
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歯ごたえ抜群で、彩り豊かなあっさりサラダです。ソースの隠し味はケチャップで、意外と野菜に良く合い、見た目も鮮やかです。
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