【献立】冬を乗り切ろう!あったか冬至定食

冬至をイメージした和食の献立です。出汁の味を活かし、塩分を控えながらもご飯がすすむ味付けになるように工夫しました。
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玄米ごはん

白米に玄米のプチプチした歯ごたえをプラス!白米のみよりも栄養素を効率よく摂取◎
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ほっけのさっぱり漬け

カリっと焼いたほっけに、甘酸っぱく仕上げた漬け汁に漬けた野菜をのせました。ご飯とのは相性抜群です!
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厚揚げのおみそ汁

厚揚げのボリューム感、えのきだけの旨味、こねぎの香りが楽しめる、心も体も温まる一品です。
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濃厚!かぼちゃプリン

かぼちゃを使用したなめらかで濃厚なプリンです。トッピングの小豆とよく合います。
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【献立】冬の味覚!賑やか食材のぶり定食

冬が旬のぶりを使用した栄養満点の給食です。 パプリカ、チンゲン菜、デザートのフルーツの彩りがよく、見た目も華やかに美味しく仕上げました。
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玄米ご飯

食物繊維たっぷりな主食です。
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さっぱり野菜とぶりの南蛮漬け

ピリ辛でさっぱりとした味付けです。ぶりと漬け汁の相性が抜群です。
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