【献立】彩り野菜で元気チャージ!カラフル和定食

さばの甘酢がけをメインにした和食の定食です。彩り豊かな野菜を取り入れ、玄米ごはんと温かい味噌汁が秋の食卓にぴったりの、バランスの良い献立です。
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玄米ごはん

白米に玄米のプチプチ食感をプラス!食物繊維摂取、普段のご飯をヘルシーに!
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さばの甘酢がけ

カリッと焼いたサバに、ほどよい酸味と甘みのある甘酢をかけました。さっぱりしつつもコクがあり、ごはんが進む味わいです。
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大豆とひじきの煮物

煮物の定番のひじきの煮物、ポイントは野菜の粗熱をしっかりとること、ひじきが浸るくらいのたっぷりの水で煮ること。
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厚揚げと小松菜の味噌汁

厚揚げの柔らかさと小松菜のシャキっと感が魅力のほっと落ち着く味噌汁です。
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パインのミルク寒天

牛乳のまろやかなコクとパイナップルの爽やかな酸味が調和した、やさしい甘さの和風デザートです。
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