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【献立】秋に食べたいほっこりランチ
秋の味覚、鮭やさつまいもを使っています。野菜やフルーツで色鮮やかで、見ても食べても美味しい献立です。
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鮭のイタリアングリル
秋が旬の鮭と、小松菜や玉ねぎ、さやいんげん、えのきをアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。バジルのソースをかけ、イタリアン風に仕上げています。
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チーズおさつ
蒸したさつまいもにチーズと牛乳を加え甘く味付けしました。カルシウムたっぷりの一品です。
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たっぷり野菜のあったかスープ
野菜のうまみをしっかり感じられるスープです。
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フルーツたっぷりゼリー
フルーツがたくさん入ったゼリーです。レーズンがアクセントになった、さっぱりとした甘さのデザートです。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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