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【献立】栄養満点!冬のほっこりランチ
寒くなってきたのでグラタンやミネストローネなど体が温まるようなメニュー選びを意識しました。パンに合うしっかりとした味付けになっており、味と見た目の両方が楽しめる献立です。
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鮭とかぼちゃのほっこりグラタン
ごろんと入った甘いかぼちゃ、まるごと大きい鮭を味わえるグラタン。 塩分控えめで素材の味をより引き立てます。
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切り干し大根の洋風サラダ
切り干し大根を洋風のサラダに仕上げ、枝豆やコーンの甘味が程よく感じられます。切り干し大根のシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。
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野菜たっぷりミネストローネ
たっぷりの野菜を小さくカットし、食べやすくしました。酸味がありまずが、優しい味です。
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ぷるぷるブドウゼリー
ぷるるんとしたぶどうゼリーの甘さとみかんの酸味が相性抜群!見た目もカラフルで華やかなデザートです。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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