ぷるぷるブドウゼリー


ぷるるんとしたぶどうゼリーの甘さとみかんの酸味が相性抜群！見た目もカラフルで華やかなデザートです。

20201211.dessert

【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • ぶどうジュース・・・55
  • ゼラチン・・・2
  • 水・・・30
  • 砂糖・・・7
  • みかん缶・・・30

【見出し】調理方法

  1. みかん缶のシロップを切っておく。
  2. ゼラチンに水を加え、20~30分ふやかす。
  3. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
  4. 鍋にぶどうジュース、砂糖を入れ、35℃になるまで温める。
  5. 3.に溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる。
  6. 器にゼリー液を注ぎ、冷やし固める。
  7. みかんを円状に並べて盛り付ける。

エネルギー：86kcal
たんぱく質：2.1g
脂質：0.2g
炭水化物：20.2g
塩分：0.0g

投稿者：２年生　日時：2020/12/11 06:00

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