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【献立】チャイニーズハロウィンランチ
・ドラキュラのトマト垃麺 ・こあくまのいたずら炒り豆腐 ・きゅうりおばけの森サラダ ・狼男の満月プリン
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ドラキュラのトマト拉麺
トマトをたくさん使用したラーメンです。トマトの旨みと酸味を活かしたスープは最後まで飲めるような味付けに仕上げました。
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こあくまのいたずら炒り豆腐
干ししいたけの旨味を生かした一品です。豆板醤を加えてピリ辛にしました。
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きゅうりおばけの森サラダ
きゅうりともやしを甘酸っぱく和えました。のりの風味とよく合う味になっています。
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狼男の満月プリン
マンゴーを使った甘いプリンです。梨をのせていますが、他にも季節の果物などもおすすめです。
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