【献立】秋のはじまり～Autumn Lunch～

・ライス ・タラのムニエル　トマトソースを添えて ・バター香るブロッコリーのソテー ・ほうれん草のやさしいクリームスープ ・かぼちゃのハニーシナモン
本文を読む


タラのムニエル　トマトソースを添えて

タラのムニエルにさっぱりとしたトマトソースを添えました。トマトにはグルタミン酸やアスパラギン酸といった旨味成分がたくさんはいっていますよ。
本文を読む


バター香るブロッコリーのソテー

バターは最初と最後に分けて加えることで、香りが残り美味しく仕上がります。ビタミン・食物繊維が豊富な彩り豊かなソテーです。
本文を読む


ほうれん草のやさしいクリームスープ

ベーコン・あさりの旨みが効いたやさしいクリームスープです。ほうれん草は1度湯がくことで渋味が抜け、色もきれいに仕上がります。
本文を読む


かぼちゃのハニーシナモン

かぼちゃを使用した簡単に作れるデザートです。はちみつの甘さ、ごまの風味、アクセントのレーズンが効いています。
本文を読む