- しめじ・・・30
- じゃがいも・・・30
- 長ねぎ・・・5
- みそ・・・6.5
- かつおor昆布だし・・・130
- 削り節・・・1.3
- こんぶ・・・0.7
(だし汁)
- 削り節と昆布でだし汁を作る。
- しめじを子房に分け、じゃがいもは角切り、ねぎは小口切りにする。
- 鍋を点火し30分間で沸騰直前まで加熱し、昆布を取り出す。
- 鍋にだし汁とじゃがいもを入れて中火にかけ煮立たせる。
- 火を弱め、しめじを加えてさらに煮る。
- ねぎを加えて、軽く煮たら火を止めみそを溶き入れる。
- 出来上がったみそ汁を器に盛りつける。
コロコロじゃがいもとしめじのみそ汁
じゃがいもとしめじがたっぷり入った具沢山のお味噌汁です。
エネルギー：45kcal
たんぱく質：3.2g
脂質：0.6g
炭水化物：9.0g
塩分：0.9g
投稿者：２年生 日時：2019/10/25 05:00
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