エネルギー：31kcal たんぱく質：2.8g 　脂質：0.3g 　炭水化物：4.2g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ あさりのむきみ(冷凍) … 10
・ キャベツ … 40
・ にんじん … 15
・ 水 … 150
・ コンソメ … 1.5
・ 食塩 … 0.3
・ こしょう … 0.02
■調理方法
1. あさりを解凍しておく。
2. キャベツを5cm×1cmに切る。
3. にんじんを3cm長さの短冊切りにする。
4. 鍋に水とにんじんを入れ加熱する。
5. にんじんがやわらかくなったら、キャベツを入れる。
6. キャベツがやわらかくなったら、コンソメを入れる。
7. あさりを入れる。
8. 塩、こしょうで調味する。
9. 器に盛る。