エネルギー:318kcal たんぱく質:5.4g 脂質:4.5g 炭水化物:61.4g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 米 … 60
・ 玄米 … 20
・ バター … 3
・ 白いりごま … 2
・ 水 … 106
■調理方法
1. バターを細かく切っておく。
2. 米と玄米を合わせて洗米し、60分以上浸水する。
3. 炊く前にしゃもじで全体をかき混ぜ、バターを散らし、ごまも入れる。
4. 炊き上がったら、よくかき混ぜて、器に盛り付ける。
バターライスin玄米

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