エネルギー：98kcal たんぱく質：4.4g 　脂質：3.0g 　炭水化物：12.8g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 牛乳 … 80
・ 砂糖 … 9
・ ゼラチン … 2
・ 水 … 20
・ アーモンドエッセンス … 0.05
・ クコの実 … 0.25(2個)
■調理方法
1. ゼラチンを20分程度水でふやかし、湯煎にかけて溶かす。
2. 牛乳に砂糖、アーモンドエッセンスを加え、35℃程度に温める。
3. 溶かしたゼラチンを牛乳に加え、ゼリー液をつくる。
4. ゼリー液を器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
5. 固まったらクコの実を盛り付ける。