エネルギー:698kcal たんぱく質:30.7g 脂質:22.1g 炭水化物:91.3g
■栄養メモ
ハンバーグで使用している豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーに変えるために必要です。チーズには、歯や骨を丈夫にするカルシウムが含まれ、さらに腸内環境を整える乳酸菌や、皮膚や粘膜の健康を守るビタミンAも含まれています。
ることができます。さらに、水に溶けやすい食材の栄養素やおいしさを逃さず丸ごと食べることができます。
(参考文献)
井上正子 栄養学と食のきほん辞典 西東社 2010
稲垣栄洋 食育にやくだつ食材図鑑1野菜 ポプラ社 2009
【献立】happy!にこにこランチ

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