エネルギー：77kcal たんぱく質：3.1g 　脂質：2.7g 　炭水化物：11.1g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ トマトピューレ … 60
・ 水 … 70
・ たまねぎ … 20
・ にんじん … 10
・ 無糖ゆであずき … 10
・ オクラ … 11
・ 豚バラベーコン … 5
・ 黄ピーマン … 5
・ 食塩 … 0.4
・ コンソメ … 0.2
・ 黒こしょう … 0.01
・ オリーブオイル … 0.5
■調理方法
1. たまねぎはみじん切りにする。
2. にんじんは厚さ5mmで太いところをいちょう切り、細いところを半月切りにする。
3. 豚バラベーコンは幅1cmに切る。
4. オクラは3mmの輪切りにする。
5. 鍋に火をつけ、オリーブオイルを入れ、たまねぎが透きとおるまで炒める。
6. にんじんを加えて炒める。
7. ベーコンを加えてさらに炒める。
8. 水を加えて、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
9. トマトピューレを加えて混ぜ合わせる。
10. あずき缶を加えて、塩、コンソメ、黒こしょうで、調味する。
11. オクラを加えて、さっと火を通す。