中華風スープ


エネルギー:8kcal たんぱく質:0.5g  脂質:0.4g  炭水化物:1.5g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ カットわかめ…0.5
・ 干し椎茸の戻し汁…125
・ えのきだけ…10
・ 顆粒鶏がらだし…1.1
・ 塩…0.3
・ いりごま(白)…0.5
■調理方法
1. わかめは水で戻す。
2. えのきだけは石づきを取り、長さ2cmに切る。
3. 鍋に干し椎茸の戻し汁、えのきだけを入れ、火にかける。
4. もどしたわかめを加え、顆粒鶏がらだし、塩で味を調える。
5. ごまを入れ、器に盛り付ける。


投稿者:2年生 日時:2011/11/09 01:03