エネルギー:74kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0.8g 炭水化物:14.8g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 緑豆春雨 … 9
・ きゅうり … 25
・ ハム … 5
・ ミニトマト … 20(2個)
・ スイートコーン(缶詰) … 10
・ 穀物酢 … 8
・ しょうゆ … 4
・ 砂糖 … 2
■調理方法
1. はるさめは芯がなくなるまでゆでて、冷水で洗い、長さ4cmに切る。
2. きゅうりはななめ3mmの細切りにする。
3. ハムは食べやすい長さに切る。
4. ミニトマトは半分に切る。
5. スイートコーンは汁をきる。
6. ボールにはるさめ、きゅうり、ハム、コーンと調味料を加え、混ぜ合わせる。
7. 器に盛り付け、ミニトマトを飾る。
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