エネルギー：110kcal たんぱく質：5.6g 　脂質：4.7g 　炭水化物：11.8g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 牛乳 … 80
・ 砂糖 … 5
・ ゼラチン … 2
・ 水 … 10
・ きなこ … 3
・ ホイップクリーム … 3
・ 黒蜜 … 2
■調理方法
1. ゼラチンを水にふりいれ、20～30分吸水・膨張させ、湯せんで溶かす。
2. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、35℃まで加熱する。
3. ボールにきなこを入れ、2の牛乳を少しずつ加え練り混ぜる。
4. 3を牛乳の鍋に戻しゼラチンを加え、よく混ぜてプリン液を作る。
5. プリン液をカップに流しいれ、冷蔵庫で冷やす。
6. 固まったらホイップクリーム・黒蜜をトッピングする。