エネルギー：53kcal　 たんぱく質：2.3g　 脂質：3.3g 　炭水化物：4.1g　

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 空芯菜 … 30
・ キャベツ … 40
・ 赤唐辛子（輪切り）… 0.03
・ にんにく … 0.5
・ さくらえび … 1
・ 油 … 3
・ みそ … 3
・ オイスターソース … 1
・ しょうゆ … 0.1
・ 顆粒コンソメ … 0.2
・ 湯 … 3
■調理方法
1. 空芯菜は3～４㎝の長さに切る。
2. キャベツは長さ5㎝、幅１㎝の太めの繊切りにする。
3. にんにくはみじん切りにする。
4. 調味料と湯を混ぜ合わせて、調味液を作る。
5. 鍋に油を熱して、にんにく、赤唐辛子、さくらえびを炒める。
6. 香りがでたら、空芯菜を入れて炒める。
7. 空芯菜がしんなりしたらキャベツを加えて炒める。
8. 調味液を回し入れて、調味する。
9. 器に盛り付けて完成。